De una pequeña idea a surgido un gran sueño y paso a paso lo hemos alimentado sin darnos cuenta de cuánto nos hemos construidos para llegar acá. En la Cova solo habemos cocineros apasionados y sencillos , hemos creado una familia que goza del proceso y del resultado , dejando de lado la lujosa implementación que se “necesita” para lograr una buena pizza .

Por eso nos mantenemos caseros y amorosos porque somos completamente nosotros para ustedes.

Todo lo que se hace a mano se dice que está hecho con el corazón, porque las manos y el corazón están conectados.

Nuestros palitos son hechos con la misma masa de nuestras pizzas, una masa fermentada, aireada, liviana y crocante. los cortamos en pequeños triángulos para lograr que en un bocado estén todas las características que debe tener un buen pan y que sea cómodo para untar.

nos gusta lo tradicional y simple.

Traen queso parmesano, mantequilla al ajo, orégano, un toque de pimienta y semillas de amapolas. y para disfrutar de el placer de untar, un pocillo de nuestra salsa de tomates 100% natural, hecha por nosotros, con una gota de pesto, dando el toque final.

Pizzas artesanales al paso 🍕